舌尖上的“魚醬”居然被天貓壟斷了

等了兩年的《舌尖上的中國(guó)》第二季終于回歸了，超級(jí)興奮！這里提醒大家千萬不要餓著肚子看，告誡各位吃貨們~

說道“舌尖2”就能看到邊看邊買的風(fēng)潮，在上周五開播后，天貓供應(yīng)商為了“舌尖2”的貨源，不惜趕到了偏遠(yuǎn)的貴州小鎮(zhèn)，就連當(dāng)?shù)氐墓惨矌兔φ音~醬貨源，不到半天的時(shí)間就被“端上”了電商的平臺(tái)！

“節(jié)目一邊放，天貓平臺(tái)的相關(guān)產(chǎn)品一邊更新，同時(shí)后臺(tái)也在看各種數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)友在搜索魚醬食材，可是那時(shí)沒有哪家供貨商有現(xiàn)成的貨源”舌尖上提及的橋港村就隸屬魚醬這個(gè)小鎮(zhèn)~。

由于節(jié)目播出時(shí)以是周五晚九點(diǎn)以后，一開始非常的不順利，所以不要說那是一個(gè)小村莊，即便是在城市里，大家也下班了，蹲點(diǎn)的同事連114都試過了，還是查不到線索，最后還多虧了當(dāng)?shù)毓?，輾轉(zhuǎn)聯(lián)系，終于找到了生產(chǎn)廠家~

這里我們說說，永樂鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患疑a(chǎn)雷山魚醬的生產(chǎn)產(chǎn)家，因?yàn)檫@里的每家每戶都會(huì)做這種魚醬，但是作為商家生產(chǎn)銷售，目前也就只有這么一家~，因?yàn)樽隼咨紧~醬的原料是爬巖魚，而這種魚就出自流經(jīng)鎮(zhèn)上的一條小河，每年一季，“再要生產(chǎn)新一批的魚醬，也要等到今年8月了。”

如果說兩年前第一季舌尖的播出，為美食電商帶來的是始料未及、突如其來的營(yíng)銷機(jī)遇，那么，這一季的舌尖，各大電商平臺(tái)顯然是有備而來。

天貓商城今年直接與央視達(dá)成協(xié)議，在購物專題頁面中，同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材，并公布了湖北房縣香菇釀等4道特色美食的食譜。據(jù)了解，《舌尖2》將觸及300多種食材，天貓食品上線的食材數(shù)量只多不少。天貓公關(guān)部負(fù)責(zé)人表示，近期銷量最好的是北京烤鴨和四川臘腸。

美食電商的“借勢(shì)”發(fā)力時(shí)也表示，類似的營(yíng)銷模式可以稱為典型的“熱點(diǎn)營(yíng)銷”，包括索契冬奧會(huì)的“四環(huán)T恤”，或者星星帶火的同款包包都是經(jīng)典案例。劉興亮同時(shí)指出，由影視或者熱點(diǎn)話題、事件作為切入點(diǎn)引發(fā)的商業(yè)機(jī)會(huì)，都可稱為商家掘金的難得機(jī)遇。不過，熱點(diǎn)營(yíng)銷也有弊端，比如比較容易造成一窩蜂，商家看到熱點(diǎn)迅速扎堆而上，如何保證營(yíng)銷的貼近度是一方面，另外，如何保證商品的品質(zhì)也是營(yíng)銷能否成功的關(guān)鍵。與此同時(shí)，如何把熱點(diǎn)營(yíng)銷的效應(yīng)長(zhǎng)久化，為商家?guī)黹L(zhǎng)期效益更是熱點(diǎn)營(yíng)銷的挑戰(zhàn)所在。